夏のアイスブレイク |
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かき氷はふわふわ派。 私の夏には「かき氷 」がかかせません。
2年前の夏、私はかき氷の旅に出ました。 旅の範囲は山形から東京まで。一日一かき氷。三食すべてかき氷の日もありました。 食べた時の頭にくるキーーーン!が快感だったあの夏。なかなかクレイジーですね私。
かき氷は氷の種類や状態によって味や食感が変わるのをご存知でしょうか? 氷の形状にも「ブロック氷」や「キューブ氷」があり、土地によって水の種類も違うので氷の味や質感が変わるのもかき氷巡りの面白いところでもあります。 以上、かき氷を熱く語らせていただきました。 ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- ----- 今年も気分はホットに、食べ物はクールな夏を過ごそう:) |
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遠藤 瑞歩 エブリデイ、東北。 コラム一覧>> |
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